泉连心 图 _散白酒代理*_吉安散白酒

    散白酒招商厂家泉连心和和您说说浓香型白酒有什么特点？

    1、色泽上无色透明，有时也会有微黄状态。

    2、可以根据香气浓郁大小、特点分出流派。凡香气大，体现窖香浓郁**且浓中带陈的特点为川派，而以口味纯、甜、净、爽为显著特点为江淮派。

    3、品评酒的甘爽程度，是区别不同酒质量差的重要依据。绵甜是优质浓香型白酒的主要特点，体现为甜得自然舒畅、酒体醇厚，稍差的酒不是绵甜，只是醇甜或甜味不**，酒体显单薄、味短、陈味不够。品评后味长短、干净程度也是区分酒质的要点。

    4、香味协调与否是区分浓香白酒质量好坏，也是区分酿造、发酵酒和配制酒主要依据。酿造酒中己酸乙酯等香味成分是生物途径合成，是一种复合香气，自然感强，故香味协调，且能持久。而外添加的己酸乙酯等香精、香料的酒，往往是香大于味，酒体显单薄，入口后香和味很快消失，吉安散白酒，香与味均短，散白酒代理*，自然感差。如香精纯度差、添加比例不当，更是严重影响酒质，其香气给人一种厌恶感，闷香，入口后刺激性强。

    泉连心目前在全国已有几千家*店，散白酒厂家专业经营散白酒，2015年新推出了果酒，今天散白酒小编和您分享几个关于白酒度数的常识。

    1、酒度走过的历程

    中国的酿酒技术和西方一直不同，散白酒厂家，中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候，中国已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才几度。后来到了宋代，人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法，开始大量酒曲造酒，酒的度数又进一步提高了，可以达到十多度。

    2、酒度怎么检测的

    酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。

    我国白酒在酒类当中是一大类，而且品种繁多。今天，济南散白酒厂家小编先和您说说按使用的原料和生产工艺的分法。

    （1）按使用的主要原料可分为：①粮食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒（有的地区称红薯酒、白薯酒）。③代用原料酒。如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。

   （2）按生产工艺可分为：①固态法白酒。原料经固态发酵，又经固态蒸馏而成。为我国传统蒸馏工艺。②液态法白酒。原料经过液态发酵，又经过液态蒸馏而成。其产品为酒精，酒精再经过加工如串香、调配后为普通白酒，俗称大路货白酒。③调香白酒。用固态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。④串香白酒。液态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。